Elouan Pinot Noir 2021 Brugtmoms Syren er frisk og balanceret

Syren er frisk og balanceret

Denne proces har givet vinen en struktur

indtil han sidst i 1990’erne stak af til Californien for at prøve lykken dér

For at få det bedste ud af denne vin anbefales det at dekantere den en time før servering og servere den ved en temperatur på 16-18°C

Med sin blanding af 61% Cabernet Sauvignon

Elouan Pinot Noir 2021 Brugtmoms Syren er frisk og balanceret100% Pinot Noir fra Oregon, som har nogle af de bedste betingelser for dyrkning af denne krvende drue. Langs Oregons kyst ligger Umpqua, Willamette og Rogue Valleys og druerne som wine maker Joe Wagner anvender til Elouan, kommer fra netop de tre steder. Elouan betyder godt lys og det fik druerne masser af i 2016, som var et varmt og trt r. Det har givet en kraftig og intens vin med masser af kompleksitet. Farven er dyb rubinrd og aromaerne str i k