Château Haut-Brion 1982 8-7 og vinene tappes uden klaring

og vinene tappes uden klaring eller filtrering for at bevare mest mulig karakter og dybde

som i ungdommen gav vinen dens kraftfulde struktur

Det er en “Blanc de Blancs” sammenstukket af vinene i tre på hinanden følgende årgange gæret på druerne fra Selosses parceller omkring de tre byer Avize

Duften byder på modne æbler

Mega blæret glas vin

Château Haut-Brion 1982 8-7 og vinene tappes uden klaringRobert Parker Though having tasted the Haut Brion 1982 on numerous occasions, it is still a divine Pessac Lognan to cherish. Here at The Glasshouse restaurant, it has that lovely warm gravel on a summer's day bouquet, brown autumn leaves, bay leaf and here= a slightly more conspicuous note of black olive than I have noticed in the past. The palate is medium bodied with fine tannins, again a little more diffuse than its fellow 1982 First Growths, but