Domaine du Pegau Da Capo 2007 Magnum 2625-3 kandiseret appelsinskal

kandiseret appelsinskal

Drikkes den nu

I munden opleves en perfekt harmoni mellem den livlige syre og frugtens intensitet

The length is fantastic and refined

Vinen er sammensat af cirka 70 procent Merlot og 30 procent Cabernet Franc og kommer fra en årgang

Domaine du Pegau Da Capo 2007 Magnum 2625-3 kandiseret appelsinskalPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre