Creative Cuisine EspumaHot, skumstabilisator, 300 g sub-veganer-fleischersatz der passer fremragende til pastaretter

der passer fremragende til pastaretter

idet der først brygges en mørk shoyu (ca

Denne Vinaigre de Reims er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger

Klassisk aroma med kraftig bouquet og behagelig syre

krydderier og ristet paprika passer denne alsidige krydderiblanding ikke kun til bøffer

Creative Cuisine EspumaHot, skumstabilisator, 300 g sub-veganer-fleischersatz der passer fremragende til pastaretterDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Bland EspumaHot i kold vske. Lad det hvile i kleskabet i 6 timer og opvarm det derefter til 75 C. Hld det i en sifon, der er egnet til varme tilberedninger, og tilst N20 patron(er). Afhngigt af den nskede stabilitet 0,2 til 1,5 % (100 ml vske = 1,5 g Espuma Hot). Leveres i en 300 g aromaboks.