Nouvelles Confidences Coteaux du Layon Le Fief Noir Henri Bourgeois Sancerre - Blanc - Les Baronnes afrundet tekstur

afrundet tekstur

Vinen har en meget ren og lyserød farve med masser af delikate fornemmelser

Vinene gæres med den vilde gær fra drueskindene

Druerne er høstet i hånd og gæret ved druernes egen

Hvert fad bidrager med sin egen karakter - jordnær dybde fra egtræet

Nouvelles Confidences Coteaux du Layon Le Fief Noir Henri Bourgeois Sancerre - Blanc - Les Baronnes afrundet teksturLand: Frankrig Region: Loire Type: Hvidvin Drue: Chenin Blanc Alkoholprocent: 11% Denne Nouvelles Confidences er lavet p 100% Chenin Blanc fra ca. 35 r gamle vinstokke plantet p ler og kvartsrige jorde over skifer, hvilket giver en vin med bde koncentration, friskhed og tydelig mineralitet. Druerne kommer fra flere parceller og dyrkes med stor respekt for vinstokkenes balance, hvor sknsom beskring og mlrettet markarbejde sikrer optimal modenhed. Hsten