Sanbaizu – Bonito-eddike (Dashi-eddike), Sennari, Japan, 180 ml marke-dobla Til en kulinarisk grill- og

Til en kulinarisk grill- og røgeoplevelse

Den passer fremragende til skaldyr

Hammars Julmust er en fast del af den svenske julefejring

For at fremhæve den gode smag af bonitoflagerne 100 % har denne Tsuyu no moto skabt en afbalanceret sojasovs ved hjælp af en traditionel fremstillingsmetode

uden tilsat sukker og andre tilsætningsstoffer

Sanbaizu – Bonito-eddike (Dashi-eddike), Sennari, Japan, 180 ml marke-dobla Til en kulinarisk grill- ogDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Sanbaizu tilberedes normalt af eddike, mirin sukker og shoyu og er en klassisk vinaigrette i det japanske kkken. Denne version er forfinet med katsuoboshi (bonito). Sanbaizu serveres ikke kun til skaldyr (krabber, sters, blksprutter) osv., men er ogs grundlaget for sunomono (syrede retter) som f. eks. tangsalat, agurkesalat