Château Mouton Rothschild 2001 Dobbeltmagnum novemberoprydning med en forfriskende syre

med en forfriskende syre

men samtidig den med mest syre af alle BOND-vinene – en syre

Den malolaktiske gæring foretages ret sent på foråret og bevirker

hvor årgangens ungdommelige kraft er smukt integreret med de komplekse tertiære aromaer

men vinen befinder sig allerede i en fase

Château Mouton Rothschild 2001 Dobbeltmagnum novemberoprydning med en forfriskende syreChteau Mouton Rothschild 2001 er et klassisk udtryk for en af Bordeauxs mest bermte First Growth ejendomme. Selvom rgangen ofte str i skyggen af de ikoniske 2000 vine, har 2001 udviklet sig til en usdvanligt elegant og harmonisk Mouton, som i dag viser husets karakter med stor prcision og moden kompleksitet. I glasset fremstr vinen med en dyb granatrd farve og et imponerende aromatisk udtryk. Duften er kompleks og raffineret med lag af solbr, brombr