Harlan Estate The Maiden 2012 Janudsalg Vinen har stort gemmepotentiale

Vinen har stort gemmepotentiale

Der er også et subtilt mineralitet

hvor stor en Bourgogne Rouge kan være i de rette hænder

the acidity well judged with a gentle grip on the saline finish

Druerne vinificeres traditionelt i beton for at bevare maksimal renhed og intensitet

Harlan Estate The Maiden 2012 Janudsalg Vinen har stort gemmepotentialeKald The Maiden for andenvinden til Harlan Estate og Bill Harlan vil prompte sige, at det er helt forkert, da det er to forskellige blends. For The Maiden er nsten ren Cabernet Sauvignon dog med en anelse Merlot og Petit Verdot hvor der i Estate ogs indgr Cabernet Franc. Men vi er stadig ovre i en klassisk Bordeaux blend, s vi taler ikke om nat og dag. Dog er The Maiden skabt fra egne parceller p Harlans marker og fremstr marginalt lettere og bldere