Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2013 novemberoprydning La Pré du Col marken

La Pré du Col marken ligger i et af Oregons mest prestigefyldte og bedste områder til dyrkning af Pinot Noir – Ribbon Ridge

orientalske krydderier og diskrete noter af skovbund

grillet fisk eller cremede pastaretter

og som giver vinen en ekstra dimension

mens man ved at vælge den rette mængde af hjælpedruer kan kompensere for eventuelle svagheder

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2013 novemberoprydning La Pré du Col markenRaveneau Monte de Tonnerre 2013 er en velafbalanceret og elegant Premier Cru med en frisk og ungdommelig karakter. Duften byder p citrusnoter, gule blomster og en let mineralitet, mens smagen er fyldig med en rund og saftig indgang. En diskret brug af ny eg tilfrer subtile pralinenoter, der integreres smukt i vinens struktur. I smagen er vinen dyb og fokuseret med en fin syre og en lang, mineralsk eftersmag. Den kombinerer frugtighed med kompleksitet