Libre y Salvaje - Narancha 2022 Ribeira Sacra samt Neno der har lidt

samt Neno der har  lidt mere struktur da vinen har fået både fadlagring og lagring på ståltanke med jævne omrøringer (sobre lias metoden)

det sarte krydderi fra brugte fade

Vi starter med Peciña Crianza 2017

salt og imponerende lang og velsmagende finnish

En treenighed af frisk og levende syre

Libre y Salvaje - Narancha 2022 Ribeira Sacra samt Neno der har lidtFantastisk smuk og dyb orangevin p Garnacha Blanca. En af de flotteste flasker og flotteste vine i glas, vi har stiftet bekendtskab med. Og samtidig en fantastisk vins oplevelse til forret. Stokkene er at finde p hver sin mark i hhv. 650 og 800 meters hjde, og er efter hsten lagret hver for sig med drueskindet for at give den srlige orangevin. Nsen er fyldt med appelsin og citrusfornemmelser og karakter fra den srlige produktionsmetode. Vinen er