Bladselleri - Giant Pascal - PG2 spiring Senere bliver den glat og

Senere bliver den glat og grøn

Den bruges som medicin til behandling af forkølelse i Nord Vietnam

50–60 cm

Modner tidligt

Billede: By Evan-Amos - Ain wirk

Bladselleri - Giant Pascal - PG2 spiring Senere bliver den glat ogBladselleri er en grntsag med nrt slgtskab til knoldselleri. Bladselleri danner ikke knold, og det er de lange, saftige og mske let trede grnne stilke, der bruges i madlavning. Bladselleri er kendt som lgeplante siden antikken og dens oprindelse er Vestasien. I Danmark er den dyrket som grntsag siden 17. 18. rhundrede Bladselleri skret eller revet i sm stykker kan eksempelvis anvendes rt i salater (er f. eks vigtig ingrediens i waldorfsalat) eller