Bûche Chouette - 6 à 8 personnes isDispo - Cassis Violette

- Cassis Violette

Ce moka d’Ethiopie de variété Heirloom originaire de la région d’Yirgacheffe distille avec audace des notes de fruits jaunes

dans le Chiapas

au fruité du pinot noir

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Bûche Chouette - 6 à 8 personnes isDispo - Cassis VioletteSymbole de gourmandise et de ftes, la Bche Chouette marie un biscuit pte damande et marmelade de citron confit, un craquounet vanille, un caramel yuzu et un confit pamplemousse, orange sanguine et citron jaune, le tout sublim par une crme mousseuse yuzu et poivre de Timut. Un dessert de Nol lgant et raffin, offrant un ventail de textures et de saveurs acidules et parfumes, idal partager en famille ou entre amis.