Hideaway Vingård Rosali Orangevin 2023 lieu-dit røde bærnuancer

røde bærnuancer

Vinen har fået 94 point af den anerkendte anmelder James Suckling

Cuppa er en mild og blød kaffelikør i perfekt balance uden skarpe noter

men jeg vil nu altså også anbefale

dybe tanniner og en vedholdende finish

Hideaway Vingård Rosali Orangevin 2023 lieu-dit røde bærnuancerEn drmmende orangevin, elegant og sensuel. Fremstillet p Souvignier Gris druer dyrket p Hideaway's kologiske marker med dybe lag af kalkholdig jord. Tre ugers maceration p skallerne og spontan gring har resulteret i en forfrende vin med aromaer af mango, toffee, fyldig flde og intens kaffe.  Rosali er lagret sur lie p egetrsfade i flere mneder og tappet uden filtrering. Perfekt som aperitif eller til modne nddeagtige oste og cremede umami retter.