Skærsild Krondild Dehydrering viste sig dermed som

Dehydrering viste sig dermed som metode til at intensivere smag og skabe en ny fast konsistens

syrlige grønne tomatmarmelade og den fyldige og tropiske Good Morning Vietnam stout

Kongstanke bag osten: At fremstille en ost

friskhed og frugtige noter – perfekt til at overraske og forkæle smagsløgene

Af Arla Unika oste anbefaler vi Rød Løber og Ask

Skærsild Krondild Dehydrering viste sig dermed somKoldrget, dansk osteklassiker Skrsild er en koldrget ost inspireret af ostetypen Fynbo og fremstilles p Tistrup Mejeri. Ved brug af rg har vi nyfortolket den danske klassiker Fynbo, som fik sit navn efter Stresa konventionen i 1952. Ostetypen kaldtes indtil da opstukken gouda, da osten oprindeligt var inspireret af den hollandske gouda. Der er tale om en opstukken ost, og det vil sige, at ostemassen samles og presses under vallen i ostekarret, hvilket