Tasmanske peberbær, hele, sorte, 250 g sub-fruchtpuerees 19745) eller Hot (art

19745) eller Hot (art

Takket være et højt mostindhold har denne unge Aceto fra den tredje batteri allerede en markant sødme – trods sin unge alder

Legende let på tungen

Beruguette (Aglandau)

Et særligt supplement til fåre- og gedeost

Tasmanske peberbær, hele, sorte, 250 g sub-fruchtpuerees 19745) eller Hot (artEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Den i Australien hjemmehrende "peber" er en fremragende reprsentant for de eksotiske krydderier. Den har en "busket" aroma, der frst er sdlig og derefter skarp og peberagtig, men som ikke holder srlig lnge. Kan bruges som krydderi eller pynt og forarbejdes bedst med morter. Tasmanisk peber er ikke kun noget for australske specialiteter