G VINE FLORAISON GIN 40% Maison Villevert Nødder foregik manuelt med en skrap

foregik manuelt med en skrap sortering både ved plukningen og ved ankomsten til kælderen

Aromaen har friske noter af grønne æbler og hvide blomster

behageligt krydret

Efter endt gæring bliver vinen lagret på ståltank indtil aftapning (normalt i april)

Ingen tvivl om

G VINE FLORAISON GIN 40% Maison Villevert Nødder foregik manuelt med en skrapGVine Floraison er en fransk gin fra Cognac omrdet. Ginen er lavet p 9 forskellige urter og krydderier, herunder enebr, ingefr og kardemomme. Det som gr GVine helt specielt er at basespiritussen er baseret p vindruer, modsat de fleste andre gins som bruger hvede. Druen der bruges er primrt Ugni Blanc, som destilleres til 96,4% hvorefter den massereres med forskellige urter, her i blandt grnne vindrueblomster. Selve blomstringsprocessen under