Cinsault du Soir 2017 Gavekort Vinen lagres på egetræsfade i

Vinen lagres på egetræsfade i et år

I kælderen arbejdes der med spontangæring

🍇Carignan

Druerne stammer fra et granit-terroir i 500 meters højde

og alle vinstokke er blevet dyrket biodynamisk siden etableringen i 2017

Cinsault du Soir 2017 Gavekort Vinen lagres på egetræsfade iCinsault Vertical 33 er en af Libanons mest spndende nye producenter. Siden grundlggelsen i 2011 har ambitionen vret at skabe autentiske vine, der formidler terroiret p Libanonbjergets hjtliggende vinmarker med strst mulig respekt for naturen. Vinene fremstilles med minimal indgriben, s druer, jordbund og klima fr lov at tale for sig selv. Projektet blev skabt af Dr. Eid Azar, der fandt ny inspiration i den lokale druesort Obeidy og nskede at stte