Tonka-bønner, vildtvoksende i Brasilien, 1 kg sub-fruchtsenf De frisk-tørrede frø smager let

De frisk-tørrede frø smager let nøddeagtigt

sørger for en afrundet smagsoplevelse og en fin krydrethed

og som har gelerende og fortykkende egenskaber

20 x 7 cm Leveringsomfang: 50 stk

Grenadine er hos Monin ikke granatæble

Tonka-bønner, vildtvoksende i Brasilien, 1 kg sub-fruchtsenf De frisk-tørrede frø smager letDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Tonkabnner er frene fra tonkatret. Tret, der tilhrer familien af blgplanter, stammer oprindeligt fra det nordlige Sydamerika. Tonkabnner kan ligesom vanilje bruges til at give smag til is, budding eller souffler. Et par f bnner er nok til en liter dessert. Deres duft er sd og strkt aromatisk. Smagsmssigt er de let bitre. Et strejf af