Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Reignots 2011 Sæson inden degorgering med lav dosage

inden degorgering med lav dosage

der samtidig er rig på kalksten

efterfulgt af en lagring på primært brugte fade (typisk cirka 14 måneder) for at bevare terroirets nuancer

Hos Domaine Denis Mortet forenes dette exceptionelle terroir med en kompromisløs tilgang til markarbejde og vinifikation

og udvalgte portioner af vinen lægges i fade

Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Reignots 2011 Sæson inden degorgering med lav dosageDomaine Jean Grivot VosneRomane 1er Cru Aux Reignots er en af de mest eftertragtede og karakterfaste Premier Cruvine fra det nordlige VosneRomane. Parcellen Aux Reignots ligger dramatisk placeret lige oven for den legendariske Grand Cru La Romane og deler den stejle, stenede skrning, som giver vinen en markant mineralitet, stramhed og en nsten elektrisk energi. Hjden og den magre jord skaber et terroir, der naturligt giver sm, koncentrerede druer og