Avinyo - Petillant non-vivino Frisk abrikos og andre stenfrugter

Frisk abrikos og andre stenfrugter samt lidt flint i næsen

Produceret i 300 eksemplarer om året

balance og renhed frem for power

Spændstig syre som sædvanligvis fra bjerg-mencia’erne fra Bierzos høje marker

for at opnå maksimal syre og kraft

Avinyo - Petillant non-vivino Frisk abrikos og andre stenfrugterKender du Petillant? Uimodstelig catalansk mousserende sommervin. Ellers kig lige med her p Vi D'Agulla fra Avinyo. En herlig og absolut skarpt prissat mousserende trstslukker fra smukke Catalonien. Her i en 4,2 Vivino version. Smagen er livlig, med mild syre, fin frugt og en let perlende fornemmelse, der kalder p sol og sommer. 2024 rgangen er fdt i en udfordrende sson (som de sidste mange i Catalonien) som resulterede i tidlig hst og lavere udbytte,