Rioja Pancrudo bh_no_sync hvor 60% har været amerikanske

hvor 60% har været amerikanske og 40% har været franske

Santo Stefano er i sandhed producentens specialitet

hvor de hvide blomster

som balancerer det modne og frodige fra Côte Chalonnaise med det mere yndefulde og ranke fra Côte de Beaune og Hautes Côtes

Corvinone og Rondinella møder internationale sorter som Cabernet og Merlot

Rioja Pancrudo bh_no_sync hvor 60% har været amerikanskePancrudo 2021 er et prcist og terroirdrevet udtryk for Garnacha fra de hjtliggende marker i Badarn i Upper Najerilla. Her, i 650 meters hjde og med nordvendt eksponering, dyrkes gamle bush vines p jernholdig lerjord, som giver vinen bde finesse, struktur og mineralitet. Druerne hstes i hnden og sorteres nje, fr de vinificeres traditionelt med gring i stltanke og sknsom ekstraktion. Den malolaktiske gring finder sted dels p nye franske egetrsfade og