2024 "Mullay" Kabinett carbonic spontangæret i åbne kar og

spontangæret i åbne kar og modnet i brugte barriques

pæreskal og gul Chartreuse

let sødme

Winemaking Druerne til denne vin kommer fra deres ældste stokke på stejle skråninger udenfor Michelbach og Wasserlos

Mosel i Tyskland

2024 "Mullay" Kabinett carbonic spontangæret i åbne kar og100% kologisk Riesling fra Reil i Mosel, Tyskland Halvtr hvidvin produceret af Trs Heimes Smk p hvide blomster og syltede prer. Har en flot balance mellem lskende syre og en mrkbar, let sdme. Et projekt, der drives af tre brdre. De har hver isr fuldtidsjob, men holder tilsammen liv i de bedste to sm marker, som deres bedstefar beplantede i 1952. Der produceres samlet set 1100 flasker i en stor rgang. Markerne er stejle, med terrasser, hvor det kun er