Domaine Des Grands Rocs Beaujolais Villages Blanc Vieilles Vignes 2023 Modnet Portvin Smagen er generøs og intens

Smagen er generøs og intens – med en silkeblød struktur og lang

Som 18-årig flyttede han til Australien for at studere ønologi

Besides the notable concentration and viscosity

der søger kvalitet og karakter i glasset

Håndlavet fra mark til kælder – alt sker manuelt

Domaine Des Grands Rocs Beaujolais Villages Blanc Vieilles Vignes 2023 Modnet Portvin Smagen er generøs og intensOplev den udsgte hvidvin, der elegant demonstrerer potentialet i Beaujolais' hvide Chardonnay druer Denne vin er skabt p Chardonnay druer fra gamle vinstokke (Vieilles Vignes), der trives p en stvendt skrning med lerjord. Vinstokkene dyrkes efter bredygtige landbrugsmetoder, hvilket sikrer bde kvalitet og respekt for naturen. Vinifikationen er omhyggelig og prcis: Druerne gennemgr en langsom, pneumatisk presning ved lavt tryk, efterfulgt af kold