Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2016 Magnum Tilbud His Cabernet was harvested the

His Cabernet was harvested the 24th and 25th of September

og beskriver Dom Pichard som “lovely bright

Eftersmagen er meget lang og vedholdende med lag på lag af mørk frugt

A success for the vintage

der er præget af en raffineret sødme og en forførende

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2016 Magnum Tilbud His Cabernet was harvested theFantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort