Smith & Sheth CRU Chardonnay Heretaunga 2020 Champagnesalg men procentdelen varierer fra årgang

men procentdelen varierer fra årgang til årgang

Duften åbner med lag af modne røde kirsebær

Vinen har en imponerende længde og en behagelig eftersmag

og den nåede endda til Englands konge

der kan nydes nu eller gemmes i mange år for yderligere udvikling

Smith & Sheth CRU Chardonnay Heretaunga 2020 Champagnesalg men procentdelen varierer fra årgangSuper velsmagende og sofistikeret Chardonnay fra winemaker Steve Smith, som her blander frugt fra to forskellige marker henholdsvis Omahu Vineyard og Howell Vineyard. Begge dyrkes efter seneste bredygtige principper og kommer med hver tre kloner af Chardonnay. Der hstes udelukkende ved hndkraft og alle klaser rg hele i pressen. Fermenteringen skete i en blanding af nye og brugte franske egefade, hvorefter vinen fik lov at modne i 11 mneder p egetnder.