Dictador XO Platinum Rum 40% septembre The estate vineyard is spread

The estate vineyard is spread throughout the Edna Valley

man oplevede i denne årgang

røget skinke eller til kraftige kødretter som vildt

elegant og helt rigtig ”Single estate rom” - sukkerrørene dyrkes på egne marker

med eksotiske nuancer som matcher utroligt godt den rankhed og struktur

Dictador XO Platinum Rum 40% septembre The estate vineyard is spreadDictador XO Platinum 40% er et blend af rom i alderen 25 35 r. Rommen er lavet p "frstepres" sukkerrrsjuice og ikke melasse. Sukkerrrsjuicen fermenteres i minimum 60 timer, hvorefter 30% destilleres i en alambic og 70% destilleres i en kolonnekeddel. Rommen lagres p en kombination af bourbon og sherry fade fra Jerez og p portvinsfade. Fadene re charres, alts genbrndes, for at f karamel , rg og vaniljenoterne frem. Der er nuancer af honing, vanilje,