🇮🇹 2017 ROSSO PASSO IGT VENETO ROSSO, CANTINE LENOTTI Sommer generation på gården i Milawa

generation på gården i Milawa (Victoria)

Deres vingårde og produktion er blandt de mest moderne i Italien

Også perfekt til et lille glas aperitif

hvor den modnes i 18-20 måneder

Eftersmagen er lang og dvælende

🇮🇹 2017 ROSSO PASSO IGT VENETO ROSSO, CANTINE LENOTTI Sommer generation på gården i MilawaRosso Passo er lavet p en for omrdet utraditionel blanding af 50% Merlot og 50% Sangiovese. Druerne dyrkes p Gardasens stlige skrninger, hvor en jordbund af ler og morneaflejringer giver perfekte forhold til vinproduktion. Begge druer dyrkes efter 'Espalier' og 'Guyot' systemerne, som giver god modning og udluftning mellem rkkerne, med sunde druer til flge. Straks efter hsten bliver druerne sknsomt mast og sat til separat gring i temperaturregulerede