Rogan Josh, stødt Tyrkiet Hibiscusblomst 20g

Hibiscusblomst 20g

Chai Masala 45g

sort spidskommen

ØKOLOGISK - Ras-el-Hanout bruges i mange krydrede retter i Marokko og resten af Nordafrika

Chinese anise

Rogan Josh, stødt Tyrkiet Hibiscusblomst 20gKOLOGISK Denne blanding er en kraftig og aromatisk karryblanding, der isr er velegnet til kylling eller lam. Rogan Josh er ogs navnet p en aromatisk persisk lammeret, der er en signaturopskrift fra Kashmir regionen. Rogan betyder klart smr eller fedt p persisk, og Josh betyder varme, strk, kogende eller passioneret. Rogan Josh betyder sledes tilberedt i olie ved strk varme. ASA's Rogan Josh indeholder: Paprika, hvidlg, ingefr, gurkemeje, spidskommen,