Bollinger Special Cuvée Brut Champagne Magnum Nyhed they have a talented team

they have a talented team led by Ann Colgin

2015 årgangen er et blend af 60% Cabernet Sauvignon

der balancerer de modne frugtnoter og en subtil mineralitet

and lead pencil shaving-like notes all soar from the glass and it hits the palate with a youthful

men ikke uden spændstighed

Bollinger Special Cuvée Brut Champagne Magnum Nyhed they have a talented teamTil trods for sit navn er Special Cuve Bollingers entry level champagne. Dog m man ikke lade sig snyde, da der er tale om en kvalitetschampagne i verdensklasse. Special Cuve er lavet p 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier, og 8 ud af 10 druer i denne champagne stammer fra Grand Cru og 1. Cru marker i Champagne. Vinen gres p gamle egetrsfade, hvilket fremmer kompleksiteten og strukturen i vinen. Bollingers Special Cuve gennemgr 30 mneders