Sojasovs - Shiro Shoyu, hvid Tamari-krydderisovs, af hvede, 150 ml sub-tartelettes-und-pastetenschalen på carpaccio med hindbæreddike

på carpaccio med hindbæreddike

• Danner stabile emulsioner for en behageligere smagsoplevelse

til pasta og mayonnaise eller blot direkte fra dåsen med et par dråber citron

tomatsaucer

Varerne er let krydret med Fleur de Sel og lagt i den bedste olivenolie

Sojasovs - Shiro Shoyu, hvid Tamari-krydderisovs, af hvede, 150 ml sub-tartelettes-und-pastetenschalen på carpaccio med hindbæreddikeEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Denne hvide tamari er en sand umami bombe! Brygget i den koldeste zone i Aichi prfekturet med ekstra bldt vand og de allerbedste basisingredienser har den en fantastisk, naturlig sdme, som Ninagawa san har "lokket frem" af den lokale hvede. Den meget maltagtige bouquet understttes ogs af koji og misonoter. Tamari brygges for det meste af 100 %