Domaine Pierre Gelin Fixin 1er Cru Napoleon Monopole 2022 BH-Brand efterfulgt af flaskelagring

efterfulgt af flaskelagring

Dette er en af de meget sjældne flasker fra Dom Pérignon

og den er nu trådt ind i sin fulde modenhed

Farven er som ventet til den mørke side og lukker op for en fyldig duft af især sorte kirsebær

der ønsker at opleve essensen af Puligny-Montrachet og nyde en førsteklasses hvidvin fra Bourgogne

Domaine Pierre Gelin Fixin 1er Cru Napoleon Monopole 2022 BH-Brand efterfulgt af flaskelagringPierre Gelins Fixin 1er Cru Napoleon Monopole er Fixin fra verste hylde. Der kun er lavet 700 kasser af denne 1er Cru, hvor gennemsnitsalderen p stokkene er imponerende 70 r. Vinen modnes i 21 mneder i egetrsfade og tappes herefter p flaske. Ud er kommet en smuk rubinrd vin, der kommer med duften af mrke kirsebr, oliven, trffel, rg, ingefrbrd og jord. Smagen er robust og rustik med tydelige noter af mrke kirsebr, mokka, lakrids og krydderier.