Gulerod-havtorn-pickles, af Lisa Angermann, 300 g sub-antipasti der blev anlagt i 1805

der blev anlagt i 1805

Brugen af vinmarkssnegle (Helix Lucorum) er ret enkel og samtidig meget alsidig: De skylles kort under varmt vand og steges klassisk med krydderurte-smør i en lille pande

Leveres i en pose på 350 g

Den meget aromatiske lynghonning imponerer med et rigt bouquet

Med den 7 år gamle "Saporoso"

Gulerod-havtorn-pickles, af Lisa Angermann, 300 g sub-antipasti der blev anlagt i 1805Denne syltede specialitet beriger antipasti tallerkener, kolde forretter, salater og tapas varianter. Gulerodens sdme supplerer perfekt den syrlige havtorn. Spidskommen i krydderierne giver det lille ekstra. Passer rigtig godt til braiseret fjerkr, vildtfjerkr, vegetariske og veganske braiserede retter samt til det marokkanske kkken. Vr kreativ og modig! Med stor dedikation, omhu og masser af krlighed bliver grntsagerne fra vinderen af "THE TASTE