Galtetand - Stachys palaestina rødbeder Planterne står i

Planterne står i

Historisk har den været anvendt til fremstilling af kaffeerstatning

Kødet er sprødt og rigtig flot rød - smager himmelsk

id) { var js

men er svære at få øje på

Galtetand - Stachys palaestina rødbeder Planterne står iGaltetand ogs kaldet Betonie er en flerrig urt, med en opret, stiv vkst. Stnglerne er firkantede og hrede. Bladene sidder modsat, og de er langstilkede, hjerteformede og spidse med savtakket rand. Over og undersiderne er ensartet grsgrnne og behrede. Blomstringen sker i juni august, hvor man kan se blomsterne sidde i korte aks fra bladhjrner og spidsen af stnglerne. De enkelte blomster er uregelmssige og mrkerde med hvide aftegninger. Frugterne er