Gutzler Blauer Arbst trocken Historische Rebsorten 2022 OOS Den fyldige og runde smag

Den fyldige og runde smag fremkalder billeder af blåbær

der folder frugten silkeblødt ud

oksekød eller fjerkræ og kan også nydes med modne oste

Årgang 2016 byder på en kompleks og præcis vin med en lang lagringsperiode på gærresterne

I dag benyttes kældrene som nævnt af Taittinger

Gutzler Blauer Arbst trocken Historische Rebsorten 2022 OOS Den fyldige og runde smagDenne sjldne burgundersort, lokalt kendt under navnet Arbst, har dybe rdder i Badens vintradition. Den blev genopdaget i 2008 og var tidligere en vigtig komponent i de klassiske rdvinscuver fra Affental og i vine som Kallstadter Mhrchen. Navnet stammer ikke fra badiske vinbnder, men fra arberesh folket i Montenegro og Albanien, hvilket understreger druens historiske og kulturelle betydning. Druerne hstes i hnden med omhyggelig selektion og behandles