4 Monos Moulino Quemado 2022 Kylling 17 eller 20 år

17 eller 20 år

som koldgæres og efterfølgende lagrer 7 måneder på koniske cementæg

Wolfsgraben og Marthal

og husk at give specielt de to hvidvine godt med luft

seriøs Pet Nat lavet på 100% Sumoll

4 Monos Moulino Quemado 2022 Kylling 17 eller 20 årTop Grenache fra gamle stokke p sand og granit. Kun et fad pr. r. Frisk og ren som bjergluft, med hindbr, tyttebr, tranebr, blomster og vilde urter. Saftig, syrerig med tanniner s fine som talkum. Server den i store Bourgogneglas ved 14 16 grader kan med fordel dekanteresDrik til middelhavsinspireret grnsagsretter med aubergine, tomat, linser og vilde urter, rodfrugter med masser af friske urter og peber og retter med gris, lam og kalv eller en