Creative Cuisine Gellan, geleringsmiddel, E 418, 400 g kat-geschenke-und-sets De mange små hvidgrønne blomster

De mange små hvidgrønne blomster er

krydrede aroma bruges den til at give smag til eddike

som et gen

Den klassiske universal kniv nr

IVOIRE – Den hvide chokolade med 35 % kakaosmør er let sød

Creative Cuisine Gellan, geleringsmiddel, E 418, 400 g kat-geschenke-und-sets De mange små hvidgrønne blomsterDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Med gellan kan der fremstilles bde kolde og varme geler med en fast, stabil konsistens. Efter gelering kan disse opvarmes igen til op til 70 80 C. Hj temperaturbestandighed, egnet til dybfrysning. Smagsneutral. Anvendelse: Rr 5 10 g gellan pr. liter vske i, opvarm til 90 C, hld p og lad afkle til gelering. Opvarm om ndvendigt igen til op til 80 C.