Brewer Clifton Chardonnay Sta Rita Hills 2021 2625-3 bliver der også dyrket Mazuelo

bliver der også dyrket Mazuelo og Graciano

Udover seks ganske forskellige marker i den køligste del af Santa Cruz Mountains råder Rhys nu også over sin egen mark i Anderson Valley

Éric de Rothschild tog over i 1974

hvor Domaine Comte Georges de Vogüés signatur kommer til udtryk gennem ren Pinot Noir-frugt

and non-interventionalistic winemaking

Brewer Clifton Chardonnay Sta Rita Hills 2021 2625-3 bliver der også dyrket MazueloSuper elegant og meget ren Chardonnay i en stil, som winemaker Greg Brewer hster roser for fra alle verdenshjrner. Druerne fr han fra markerne 3D, Machado og Hapgood, der alle ligger i Sta. Rita Hills og bidrager med noget forskelligt til vinen. Brewer presser klaserne hele, da stilkene i hans optik er med til at give vinene en perfekt struktur. Et andet af hans trademarks er aldrig at anvende nye egefade til hverken fermentering eller modning.