Wiberg BASIC Svinekød, krydderisalt, 900 g marke-amt-gastroguss og solen står op

og solen står op

Dejen deles i små stykker

når de springer i munden

hvor trøffelstykkerne bør svitses i lidt olivenolie først

På denne måde opnås et optimalt udbytte af oliven uden at påvirke smagen eller skade de værdifulde næringsstoffer

Wiberg BASIC Svinekød, krydderisalt, 900 g marke-amt-gastroguss og solen står opEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Smag: Koriander, peber og hvidlg i perfekt harmoni, med en let note af sar Anvendelse: ideel til stege, bffer, koteletter, schnitzel, strimlet kd, ragout, gryderetter og retter med hakket kd