Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2017 Janudsalg efterfulgt af mere krydrede noter

efterfulgt af mere krydrede noter som røg og hvid peber

der forener Krugs signaturstil med tidens raffinement

især retter som hummer

mineralitet og god frugt

Da han smagte årgangen sammen med Abreus øvrige vine

Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2017 Janudsalg efterfulgt af mere krydrede noterTnk fljlsbld Margaux. Det gjorde vi i hvert fald frste gang vi smagte flagskibet fra Peter Michael Winery den fremragende Bordeaux blend med druer hentet fra deres egen mark Les Pavots i Knights Valley. Winemaker Nicolas Morlet valgte at g med 62% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 13% Merlot, 7% Petit Verdot. Juicen har fet 18 mneder p 100% franske egefade og kom p flaske uden filtrering. Der er godt nok meget at vre glad for her. Duften emmer