Kongsgaard Chardonnay 2023 BH-Brand mandel og brioche supplerer frugtens

mandel og brioche supplerer frugtens friskhed og giver en kompleks og langvarig eftersmag

men lægges til gæring i hele bær med den naturlige gær

Agnès Gleizes Chablis 1er Cru Vaillons 2023 er en fremragende hvidvin fra Chablis-regionen i Bourgogne

der strækker sig fra Daix over Dijon-plateauet

Château Pontet-Canet 2016 er allerede fantastisk i sin ungdom

Kongsgaard Chardonnay 2023 BH-Brand mandel og brioche supplerer frugtensAllerede ved frste duft fornemmer man, at dette er en Chardonnay i absolut srklasse. rgang 2023 er bygget p ekstremt lavt udbytte og koncentration, og det giver en vin med enorm dybde og prcision. Aromaprofilen er stram og raffineret: moden citron, hvid fersken og en elegant mineralitet, der lfter frugten. Diskrete noter af ristet eg og fine krydderier ligger som et lag i baggrunden og giver kompleksitet uden at dominere. P tungen er vinen bde cremet