Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2016 Magnum Janudsalg they have David Abreu

they have David Abreu

hot gravel scents abound and then after 30-40 minutes a sprig of wild mint

Smagen er koncentreret og præcis

have some patience

It reveals graphite

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2016 Magnum Janudsalg they have David AbreuFantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort