Hartford Russian River Zinfandel 2019 Alle bobler Hos Dominus Estate begyndte 2018-sæsonen

Hos Dominus Estate begyndte 2018-sæsonen sent

smoke and black truffle before fanning out in confident fashion on the finish

sorteres minutiøst og gæres i små åbne kar

På paletten er vinen elegant og afbalanceret

hvor duften af creme de cassis

Hartford Russian River Zinfandel 2019 Alle bobler Hos Dominus Estate begyndte 2018-sæsonenEminent Russian River Zin blend skabt p druer fra fem forskellige marker, hvor stokkene i gennemsnit er over 100 r gamle. Udbyttet er lavt, men til gengld er kvaliteten hj. Det samme er alkoholprocenten, der rammer de 16, men uden p nogen mde at vre dominerende. Winemaker Jeff Stewart lod vinen modne i 16 mneder p franske egefade, hvor lidt under halvdelen var nye. Ingen klaring eller filtrering. Farven er til den dybe, mrke side og duften slipper