Reimitz Sangiovese Rosso Toscana IGT 2014 1,5L Vinen er gæret på cement

Vinen er gæret på cement uden temperaturkontrol og efterfølgende 24 mdr

Den malolaktiske gæring fortsætter i fem måneder hvorefter vinen aldres på store slavonske egetræsfade på 15-20 hektoliter i 36 måneder

lidt eukalyptus og mentholbolsjer

En fantastisk vin med kæmpe potentiale

og den minder lige så meget om stor klassisk Barolo som stor Pinot Noir

Reimitz Sangiovese Rosso Toscana IGT 2014 1,5L Vinen er gæret på cementHer er et skoleeksempel p, hvordan en elegant Sangiovese skal vre. God power, meget rigt og mange nuancer. 2014 var et svrt r for mange. Ikke for Klaus Reimitz. Denne her vin er overhovedet ikke mrk i frugten som mange andre. Den er tvrtimod meget elegant, og man kommer til at tnke p stor Pinot Noir. Perfekt balance og sde tanniner. 27 mneder p 15. hl fad. Efter 25 r i klderen med mesterren Gulio Gambelli og Sergio Manetti, hvor de sammen har stet bag