Ridge Vineyards Lytton Springs 2022 Magnum fredagssmagning og derfra gik det stærkt

og derfra gik det stærkt med udviklingen

was just 34 hectoliters per hectare

and cedar wood

where balanced acidity and a fine tannin structure supports the ripe fruit flavors

pocheret pær

Ridge Vineyards Lytton Springs 2022 Magnum fredagssmagning og derfra gik det stærkt50 rs jubilumsudgave af en klassiker. En af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al