Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 1997 BH-NO Vinen åbner med duft af

Vinen åbner med duft af viol

Det er en vin for samlere og Bourgogne-entusiaster

at den er fuldt udviklet og perfekt afbalanceret

og hans Rosso di Montalcino er blandt de allerbedste i hele regionen

The 2015 Morey St Denis 1er Cru La Riotte has an elegant bouquet with lifted redcurrant and raspberry scents

Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 1997 BH-NO Vinen åbner med duft afRoumiers Bonnes Mares kommer fra de historiske parceller mellem Chambolle Musigny og Morey Saint Denis, hvor kombinationen af kalk og ler giver vinene bde nerve og dybde. 1997 var en varm og tidlig rgang, der resulterede i modne druer med bld struktur og afrundet frugt. Som altid hos Roumier blev der arbejdet med manuel hst, omhyggelig selektion, delvis afstilkning og klassisk lagring p egetrsfade i omkring 1618 mneder. Vinen fremstr nu fuldt moden