SPIS - 20 ÅR MED DANSK MADKULTUR Birgitte Vestermark realismens giganter med Honoré Daumier

realismens giganter med Honoré Daumier og Gustave Courbet

eller Den nye Héloïse og Émile har på bare få år gjort filosoffen til en af Europas mest omtalte personer

Kunst skal ud ”hvor Folk færdes og daglig har den for Øje

LCHF- diæt

“Dit fravær er mørke bærer Jón Kalman Stefánssons vandmærke

SPIS - 20 ÅR MED DANSK MADKULTUR Birgitte Vestermark realismens giganter med Honoré DaumierJesper Uhrup Jensen har vret restaurantanmelder i 30 r og chefredaktr for magasinet gastro i 20 af dem. Han har set, hvordan Danmark, ledt an af Noma og det nye nordiske kkken, i de rtier er blevet en gastronomisk supermagt. Det har aldrig vret bedre nogle af verdens bedste restauranter ligger i Kbenhavn, danske kokke vinder Bocuse dOr mesterskaber, og det regner med Michelinstjerner. Det har heller aldrig vret vrre. For et meget stort antal danskere,