Deba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 120mm Griff:Japanisch Name: Professioneller Wetzstein

Name: Professioneller Wetzstein

besitzt das Messer ein schönes und einzigartiges Muster

einen Daumen auf den Rücken der Klinge zu legen

Ein unverzichtbares Werkzeug in professionellen westlichen Küchen: Das Petty-Messer ist ein kleines Allzweckmesser

Das Material aus rostfreiem AUS-10-Stahl sorgt für eine hervorragende Schärfe und macht es perfekt für den täglichen Gebrauch

Deba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 120mm Griff:Japanisch Name: Professioneller WetzsteinDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.