2024 Fixin, Entre deux Velles, Gautheron D'Anost Château Troplong Mondot Zitronen-Risotto

Zitronen-Risotto

Ebenso hervorragend harmoniert er mit Geflügelgerichten in cremigen Saucen

qualitätsorientierten Rieslinge bekannt ist

Er passt ebenso hervorragend zu Wildgerichten

aber elegant und stets von einer feinen Säure getragen

2024 Fixin, Entre deux Velles, Gautheron D'Anost Château Troplong Mondot Zitronen-RisottoFixin Entre deux Velles von Gautheron dAnost ist ein charaktervoller Burgunder mit dunklerer, fast wrziger Ausrichtung geprgt von dunklen Frchten, feiner Kruterigkeit und einem Hauch Rauch. Der Wein verbindet die kraftvolle, bodenstndige Seite von Fixin mit der klaren Handschrift eines jungen Winzers, der auf Terroir und Zurckhaltung im Keller setzt. Die Lage Entre Deux Velles im Herzen von Fixin blickt auf eine lange lokale Geschichte zurck und steht