clos de l amandaie carignan naturwein languedoc roussillon frankreich Auf 49-jährigen Terrassen aus Mergel

Auf 49-jährigen Terrassen aus Mergel und Sandstein zeigt Furmint in Haloze ausgeprägte Mineralität

Zu Lammkoteletts vom Grill zeigen die kreidigen Tannine ihre charmante Seite

Die Parzelle Senarìa wurde 1981 mit einem hauseigenen Grillo-Klon bepflanzt und ist bis heute die einzige Lage

Andreas Gsellmann vergärt spontan

Die klare Bauweise liefert Brombeere und einen kalkigen Biss

clos de l amandaie carignan naturwein languedoc roussillon frankreich Auf 49-jährigen Terrassen aus MergelBlaubeere. Veilchen. Lakritz. 40 jhrige Reben. Khle Hnge. Leise ernsthaft. Carignan von alten Reben auf der nordseitigen Hochebene von Aumelas vergrt spontan und ruht acht Monate im Edelstahl ohne Holz, ungefiltert. Blaubeere und Veilchen leuchten ber sanftem Tannin; leicht gekhlt passt er zu Roastbeef Stullen oder dem Feierabend Plattenteller. Carignan spielt in Sdfrankreich selten die Hauptrolle; hier stammt er von etwa 40 jhrigen Reben auf den