Domaine Didier Dagueneau Blanc Fume de Pouilly Silex 2022 Domaine Jonathan Didier Rabiot

Domaine Didier Dagueneau Blanc Fume de Pouilly Silex 2022 Domaine Jonathan Didier RabiotDidier Dagueneau Silex 2022 ist eine Ikone des Pouilly Fum: reiner Sauvignon Blanc von kargen Feuerstein Parzellen, der Przision, Tiefe und eine unverwechselbare, rauchig minerale Signatur vereint. Die Kombination aus flintigem Terroir, kompromissloser Handarbeit und langer Reife auf der Hefe macht ihn zu einem Wein von groer Strahlkraft und Lagerfhigkeit. Seit den 1990er Jahren steht Silex sinnbildlich fr die Renaissance der Appellation geprgt von

Leichtes Dekantieren vor dem Genuss fördert die Entwicklung seiner komplexen Aromen noch intensiver

schwarzen Kirschen und eingemachten Pflaumen

Wer es regional bleiben lassen möchte

Struktur und eine mineralische Linie zusammenführt

geschmorter Rinderbäckchen oder Wildragout

Nach der schonenden Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen in Barriques

mineralische Stilistik und einen besonders geringen Dosage-Anteil

was Substanz und aromatische Tiefe mitbringt

Dieser Wein besitzt ein erhebliches Reifepotenzial

Respekt vor der Tradition und das Streben nach Authentizität ihrer einzigartigen Lagen

der aus der Jurazeit stammt und sich ideal für Pinot Noir eignet

Sekt Prestige gekennzeichnet